Tại sao phải sử dụng kho lạnh để bảo quản thực phẩm ?

Kho lạnh là một trong những loại kho có chức năng làm lạnh khá  giống với chiếc tủ lạnh trong gia đình bạn , nhưng cái khác ở đây , bạn có thể chứa đựng sản phẩm lên đến hàng nghìn tấ n để có  thể đáp ứng được nhu cầu của  khách hàng ngày càng nhiều .
Để giúp bạn am hiểu về loại hình bảo quản sản phẩm bằng kho lạnh , hôm nay , bạn hãy theo chân CTVIETNAM chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé .

 Ứng dụng kho lạnh rộng rãi trong nhiều ngành 
 - Ngành bảo quản các sản phẩm động lạnh thủy sản
 - Công nghiệp chế biến và bảo quản  thực phẩm
 - Ngành công nghiệp nặng , làm nguội khuôn đúc
 - Trong ngành y tế :dùng để bảo quản thuốc .
Đối với từng loại thực phẩm , sản phẩm khác nhau mà cần phải cung cấp nhiệt độ lạnh sao cho phù hợp nhất  .
 Vậy đâu là lý do các doanh nghiệp cần lắp đặt kho lạnh 
 Trong quá tình sản xuất và  lưu trữ hàng hóa: rau , củ , quả , hải sản ... đối với những sản phẩm này  không thể nào để lâu trong môi trường nóng được  , vì thế cần phải có được một môi trường lạnh thích hợp để thực phẩm được bảo quản tốt nhất . Một kho lạnh chất lượng chính là kho lạnh có thể bảo quản sản phẩm được tốt nhất , đảm bảo được chất lượng sản phẩm còn nguyên vẹn, có thể tùy chỉnh được nhiệt độ để có thể bảo quản nhiều sản phẩm khác nhau .
- Nhiều doanh nghiệp đã và đang áp dụng công nghệ lạnh này , nhưng không phải  ai cũng tìm được lý do vì sao phải lắp đặt kho lạnh . Vậy lý do lắp đặt kho lạnh nằm ở đâu :
+ Nhiệt độ kho lạnh thích hợp có thể  tự điều chỉnh
+ Tiết kiệm được chi phí lắp đặt kho lạnh
+ Tiết kiệm điện năng

+ Dễ dàng sắp xếp hàng hóa
+ Dễ dàng vệ sinh , tháo gỡ
Trên đây là những lý do mà bạn cần nên biết trước khi triển khai kho lạnh cho doanh  nghiệp mình , để chúng có thể mang đến cho bạn những lợi ích thật sự thiết thực .
>> Xem thêm : Lắp đặt kho lạnh bảo quản tỏi trước chế biến và sau chế biến khi xuất khẩu